يشعر كثيرٌ منّا بالنعاس بعد تناول الطعام، رُبما يرجع هذا الشعور لنمط عملية الهضم أو عدد ساعات النوم، ومن المحتمل أن الشعور بالتعب يُعزى إلي نوعية الطعام وتوقيت تناول الوجبات، ويسمي النقص في مستوى الطاقة الذي يتبع تناول الطعام (postprandial somnolence)، أي: النعاس بعد الأكل.
تُوجد العديد من النظريات حول سبب الشعور بالتعب بعد تناول الطعام، ولكنها عمومًا تُؤكد أن ذلك الشعور هو استجابة طبيعية ولا يستدعي القلق. ولكن لماذا نشعر بالتعب بعد تناول الطعام؟
إن الشعور بالتعب وصعوبة التركيز بعد تناول الوجبات شائعٌ نسبيًا، ويعتمد ذلك على:
– ماذا نأكل؟
– متى نأكل؟
– ما هي كمية الطعام؟
أولًا نوعية الطعام:
الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات يُمكنها أن تجعلنا نشعر بالنعاس أكثر من الأطعمة الأخرى؛ حيث يقوم الحمض الأميني التريبتوفان (tryptophan) -الموجود في الأطعمة البروتينية الغنية- بتحفيز الجسم على إنتاج السيروتونين، وتُساعد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في امتصاص التريبتوفان، ويرجع العلماء السبب وراء الشعور بالتعب إلي مادة السيرُوتُونين تلك، وهي مادة كيميائية مسؤولة عن تنظيم المزاج وأوقات النوم.
ومن الأطعمة البروتينية الغنية بالـ:(tryptophan) أسماك السلمون، لحوم الدجاج، البيض، اللبن، الجبن، السبانخ، الحبوب ومنتجات الصويا، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، تشمل: المعكرونة، الأرز، المكسرات، الخبز، الكعك، اللبن والحلوى. وغالبًا ما يتناول البعض منا مزيج من البروتينات والكربوهيدرات قبل النوم مثل: الحبوب مع اللبن.
ثانيًا كمية الطعام التي نتناولها:
غالبًا ما نشعر بالنوم بعد تناول وجبة كبيرة؛ وذلك لأن الطعام يُسبب ارتفاع معدل السكر في الدم والذي يتبعه نقص في الطاقة، وهناك عوامل أخرى تُساهم في الشعور بالنعاس، مثل: قلة النوم ليلًا، الشعور بالتعب طوال اليوم، تناول المشروبات الكحولية مع الوجبات -وخاصة خلال النهار-.
ثالثًا أوقات تناول الوجبات:
إن الاتزان اليومي أو الساعة البيولوجية للأشخاص، يُمكنها أن تُؤثر على كيفية شعورنا بعد تناول الطعام. وقد أفادت الجمعية القومية للنوم (The National Sleep Foundation) أن الإنسان بطبيعة الحال تنخفض لديه مستويات الطاقة في الساعة الثانية مساءً وكذلك في الثانية صباحًا، ويُفسر ذلك السبب وراء أخذ القيلولة بعد تناول الطعام في منتصف النهار، لذلك يُعتبر ضوء النهار والظلام أمرين أساسيين في تنظيم الاتزان اليومي، ولكن توقيت الوجبات قد يكون له تأثير أيضًا.
إذن كيف نتوقف عن الشعور بالتعب بعد تناول الوجبات؟
الشعور بالتعب بعد تناول الطعام ربما يكون محبِطًا في بعض الأحيان، وذلك عندما نكون بحاجة للشعور باليقظة أثناء العمل. ففي دراسة حديثة في عام ٢٠١٧ عن تأثير الطعام على أداء العمال أثناء المناوبات الليلية، وُجد أن أداء العمال الذين تناولوا الطعام ليلًا كان أسوء، وشعروا بالنعاس مبكرًا عن الآخرين الذين لم يتناولوا طعامًا.
وهناك بعض الخطوات التي يُمكننا اتباعها لتقليل الشعور بالتعب بعد الوجبة:
• تناول كميات قليلة على فترات، أي بدلًا من تناول وجبات كبيرة، نتناول وجبات صغيرة وخفيفة كل بضعِ ساعات للحفاظ على مستويات الطاقة، مثل: ثمرة فاكهة أو بعض من المكسرات.
• الحصول على نومٍ كافٍ ليلًا؛ فذلك يُقلل من الشعور بالنعاس بعد الوجبات.
• الذهاب للمشي بعد تناول الطعام؛ فممارسة تمارين خفيفة خلال اليوم -وخاصةً بعد تناول الطعام- يُقلل من الشعور بالتعب.
• أخذ غفوة قصيرة خلال اليوم.
• الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية أثناء تناول الوجبات؛ لأنها تزيد من الشعور بالتعب.
متى يجب علينا استشارة الطبيب؟
إذا كان الشعور بالتعب مستمرًا بعد تناول الطعام، ويُؤثر ذلك على روتين الحياة، فهنا يجب استشارة الطبيب؛ لأن هناك بعض الحالات المرضية التي تزيد من الشعور بالتعب بعد الأكل، مثل:
• عدم تحمل الطعام أو الحساسية.
• الحالة المرضية (celiac disease)، وهو اضطراب في الجهاز الهضمي المعوي نتيجة لحساسية الأمعاء الدقيقة المفرطة للحبوب البروتينية.
• فقر الدم (anemia).
• داء السكري.
كتابة: دينا ناصر
مراجعة: عبدالله طاهر
تصميم: أحمد سرور
تحرير: هدير رمضان
