من المعروف أن جانب الوزن من أهم الجوانب التي يحرص معظم الناس في الوقت الحالي على الاهتمام بها، حيث يسعون إلى الحفاظ على وزنهم خلال الفترات العمرية المختلفة، لأننا -كما نعلم- أن لكلٍ من السمنة والنحافة مشاكلهم الخاصة والتي نحن في غنى عنها.
وطالما ذكرنا السمنة فيجب أن نسلط الضوء على أهم العناصر لدى النسيج الدهني ألا وهي الخلايا الدهنية، فقد تمت دراسة جديدة على مجموعة من الخلايا الدهنية لدى 54 من الرجال والنساء ممن يزيد أعمارهم عن ال 13 عامًا، وبصرف النظر عما إذا زاد هؤلاء الأشخاص في الوزن أم لا، فقد أوضحت الأبحاث انخفاض معدل دوران الدهون في النسيج الدهني (وهي العملية التي تتم من خلالها الموازنة بين إزالة الدهون في النسيج الدهني وتخزينها)، وهؤلاء -الذين لم يُعوِّضوا ذلك عن طريق الحرص على المأكولات ذات السعرات الحرارية القليلة- اكتسبوا وزنًا بمعدل 20%، وذلك وفقًا للدراسة التي أُجريت بالتعاون مع باحثي جامعتي أوبسالا في السويد “Uppsala University” وليون في فرنسا “Lyon University”.
وقام الباحثون أيضًا بفحص تحول الدهون في 41 امرأة ممن قاموا بالخضوع لعمليات جراحية لعلاج مشكلة السمنة، كما بحثوا عن تأثير معدل الدوران للخلايا الدهنية على الحفاظ على وزنٍ أقل خلال 4 إلى 7 سنوات بعد هذه الجراحة. وأوضحت النتائج أنه فقط من كان لديهم مستوى منخفض من معدل دوران الدهون قبل الجراحة هم من حالفهم الحظ في أن يتمتعوا بزيادة في هذا المعدل وأن يحافظوا على فقدان الوزن بخلاف من كانوا يمتلكون مستوى مرتفعًا منه، ومن وجهة نظر الباحثين فإنهم يعتقدون أن هؤلاء الأشخاص قد يمتلكون طريقة أو مجال لزيادة معدل دوران الدهون أكثر ممن سبق لهم القيام بعمليات جراحية عالية المستوى.
ويقول بيتر أرنر “Peter Arner”، وهو أستاذ بقسم الطب بمعهد كارولينسكا “Karolinska Institute” وأحد أهم مؤلفي الدراسة التي تم إجرائها: “تخبرنا النتائج لأول مرة أن ما يحدث من عمليات في النسيج الدهني في أجسامنا يقوم بعمل تنظيم وتوازن في التغييرات التي تطرأ على وزن الجسم عند الكبر بطريقة مستقلة عن العوامل الأخرى، والذي بدوره يمكن أن يفتح الباب أمامنا لإيجاد طرق جديدة لعلاج السمنة”.
وكما نعلم أنه طالما ذكرنا السمنة فلابد أن نذكر الرياضة معها، حيث نعلم جميعًا ما يعود علينا من نفع عند ممارسة الرياضة بشكل دوري وبطريقة منظمة، ولذا فقد أشارت دراسات سابقة أن من أهم طرق تعزيز وتسريع عملية دوران الدهون في الأنسجة الدهنية هي ممارسة مزيد من التمارين الرياضية، ويدعم هذا البحث الجديد هذه الفكرة، ويشير كذلك إلى أن النتيجة الطويلة الأمد لجراحة إنقاص الوزن ستتحسن إذا اقترن بزيادة النشاط البدني.
وتقول كيرستي سبالدينج “Kirsty Spalding”، أحد كبار الباحثين في قسم البيولوجيا الخلوية والجزيئية في معهد كارولينسكا وأحد كبار مؤلفي الدراسة: “أن السمنة وكل ما يتعلق بها من أمراض أصبحت مشكلة عالمية”.
لذا فإن الحفاظ على الوزن يعتبر مطلبًا أساسيًا لمعظم الناس التي تريد تجنب الأمراض البدنية والنفسية الناتجة عن زيادة الوزن أو نقصه بدرجة ملحوظة.
كتابة: محمد خالد
مراجعة: نهاد عادل
تحرير: شدوى محمود
تصميم: أمنية عبد الفتاح
